Risotto pronto ai Funghi Porcini

Un piatto gustoso pronto in 15 minuti: il tradizionale Risotto ai Funghi, uno dei più amati di sempre e adatto a tutte le stagioni. MODALITA’ DI PREPARAZIONE: in una padella larga con un filo di olio già caldo, versare il “Preparato per Risotto” e far rosolare per 1 minuto a fuoco moderato. Sempre mescolando, versare mezzo bicchiere di acqua (o vino bianco) e fare evaporare. Versare poco alla volta 700 ml di acqua calda e fare asciugare completamente (15 minuti). Regolare di sale a piacere. Aggiungere una noce di burro, far mantecare 1 minuto.