Risotto pronto al Baccalà e Patate

Un Risotto innovativo con ingredienti semplici e tradizionali. Una preparazione veloce e facile per assaporare il gusto della vera cucina italiana con il Baccalà e le patate. Un suggerimento: una scorza di limone grattugiata durante la mantecatura darà al piatto una magia d'aromi speciale. MODALITA’ DI PREPARAZIONE: in una padella larga con un filo di olio già caldo, versare il “Preparato per Risotto” e far rosolare per 1 minuto a fuoco moderato. Sempre mescolando, versare mezzo bicchiere di acqua (o vino bianco) e fare evaporare. Versare poco alla volta 700 ml di acqua calda e fare asciugare completamente (15 minuti). Regolare di sale a piacere. Aggiungere una noce di burro, far mantecare 1 minuto.