Riso Arborio Italiano di Altissima Qualità Preferito dagli Chef Riso Arborio è Ideale per: Risotti al dente, Insalate di Riso, Arancini, Dolci. Tempo di cottura: 14 minuti per risotti al Dente. Allergeni: non sono presenti allergeni. Shelf Life: con confezione integra 24 mesi, da conservare in luogo fresco ed asciutto. Informazioni aggiuntive sul prodotto: -Non è stato ottenuto mediante l’utilizzo di prodotti chimici ma esclusivamente tramite processi meccanici/fisici; -Non contiene conservanti o additivi chimici; -Non è geneticamente modificato (Reg. CE 1829/2003) e non deriva da semi geneticamente modificati; -Non è stato sottoposto a radiazioni e non contiene ingredienti contaminati; Il prodotto è adatto a persone intolleranti al glutine. Caratteristiche fisico-chimiche: Lunghezza media: 7,1 mm; Larghezza media: 3,2 mm Umidità: max 14%; Rottura: 2%. chicco è allungato e semitondo di colore bianco perlato con un nucleo ricco di amido. Nota di acquisto: Sacchetto sottovuoto+cotone 1kg