010 BLU - RICARICA SALT ROCK

BLUE ROCK SALT è il sale più raro ed esclusivo. È ideale per frutti di mare, insalate, cucina francese e tartufi. Il gusto è inizialmente abbastanza presente prima di cambiare e diventare dolce con una dolcezza setosa. Molto popolare tra i bambini per qualche motivo! Il sale blu viene estratto da una miniera di sale in Medio Oriente. L'intrigante colore blu si manifesta durante la formazione della struttura cristallina del sale, poiché sui depositi di sale viene esercitata un'intensa pressione. I singoli cristalli fratturano la luce in modo insolito creando un'illusione ottica che fa apparire il sale più o meno blu brillante.