Formosa Giada Oolong 250 grammi

Questa prelibatezza proviene dall'isola di Taiwan ed è popolare e apprezzata in tutto il mondo. Le sue foglie arrotolate formano palline piccole e strette. In tazza si presenta di colore verde-oro, il suo profumo è caratterizzato dal delicato fruttato di fiori di pesco. Il suo nome e la sua storia Oolong significa "drago nero". Il Formosa Jade Oolong è più simile al tè verde che al tè nero. Grazie alla sua leggera ossidazione, unisce il gusto e i benefici per la salute di entrambe le varietà. Una leggenda cinese racconta che un coltivatore di tè, spaventato da un temibile drago durante il raccolto, fuggì terrorizzato e solo dopo pochi giorni trovò il coraggio di tornare alla sua piantagione. Le foglie verdi raccolte erano ormai un po' ossidate ed essiccate al sole. Con sua gioiosa sorpresa e sconfinato sollievo, il tè che il contadino, che non era incline agli sprechi, preparò con esso, non senza scetticismo, aveva un sapore meraviglioso. E l'orrendo mostro al quale dovette la sua scoperta divenne ormai l'omonimo di questa specialità. Questa è senza dubbio una storia carina, fantasiosa e selvaggiamente romantica. In realtà è accaduto molto semplicemente che il tè verde sfuso abbia cominciato ad ossidarsi da solo durante i lunghi tragitti di trasporto attraverso i paesaggi montuosi della Cina. Il tè Oolong divenne finalmente popolare a Taiwan intorno al 1800. Preparazione: Mettere in infusione da tre a quattro cucchiaini di globuli con un litro di acqua bollente leggermente raffreddata e lasciare in infusione per tre minuti prima di versare il liquido dorato e profumato attraverso un colino. Come per il tè verde, si consiglia di effettuare più infusioni. Quindi lasciarlo in infusione per un tempo molto breve, non più di un minuto circa. Conservazione e durata di conservazione: Se conservi il tè lontano da fonti di calore, in un contenitore asciutto e ermetico, al riparo dalla luce, puoi conservarlo per almeno un anno senza alcuna perdita di qualità. L'ossigeno nell'aria e la luce solare diretta non gli fanno bene; L'imballaggio in cui vengono consegnati i nostri prodotti lo protegge da questo.