CHORIZO IBERICO ALIMENTATO DA GHIANDOLE

I Chorizos Iberici di Torrencinas vengono cotti nelle nostre stanze a bassa umidità per alcuni giorni per essere successivamente conservati in cantine tradizionali senza luce per un periodo compreso tra 3 e 5 mesi. Realizzato con le migliori carni del maiale iberico nutrito con ghiande: Lean, Presa, Secret, fan ... e con una formula tradizionale. Peso approssimativo dell'unità 1-1,5 kg Presentazione in mezzo pezzo al vuoto.