Spalla di montagna riserva Duroc da 4,5-5 kg Disossata
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Rodona by Jamones Rivera
Chorizo iberico di ghianda
Chorizo Iberico EXTRA COLARE di ghianda, a base di carni iberiche selezionate di ghianda, condito con spezie naturali e insaccato in budello naturale. Processo di stagionatura naturale a Guijuelo Natural Secaderos (Salamanca). Salsiccia a lunga stagionatura. pezzi da 700 grammi sottovuoto.
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