Prosciutto di ghianda 100% iberico Disossato e sottovuoto 7-7,5 kg

Questo Prosciutto Iberico Bellota 100% proviene da Salamanca e il processo di essiccazione avviene sulle montagne di Granada, con un minimo di 36 mesi di stagionatura, è un prosciutto con grasso molto ben infiltrato con un tocco di sale dal sapore incredibile e misto struttura. Questo prosciutto delizierà il nostro palato, la massima qualità dei prosciutti di ghianda. Con il disossamento rimane più o meno la metà del peso.