Jamón Curado Genética Duroc +24meses Sierra Nevada 6,5-7 kgs
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Questo prosciutto iberico di ghianda 50% razza iberica proviene da Salamanca e il processo di essiccazione avviene nella Sierra de Granada, con un minimo di 36 mesi di stagionatura è un prosciutto con grasso molto ben infiltrato con il suo punto di sale con un incredibile sapore e una consistenza striato. Questo prosciutto delizierà il nostro palato, la più alta qualità nei prosciutti di ghianda.