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Ricette ai sapori dell'Aveyron
L'Aveyron, regione situata nel sud-ovest della Francia, è rinomata per il suo viadotto, i suoi paesaggi ma anche la sua gastronomia e il formaggio Roquefort in particolare. Molto legata alle tradizioni, questa regione è sinonimo di autenticità e piaceri gastronomici.
ROGER VIDAL, con sede nel South Aveyron, non si discosta da queste consuetudini. Rispettosa della lavorazione antica e investendo tutto il suo know-how nello sviluppo dei suoi paté, terrine e creme spalmabili, l'azienda produce prodotti gourmet da oltre quarant'anni.