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ROKA

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  • Fondata nel 1949
L'azienda ROKA è stata fondata nel 1949 a Delft (Paesi Bassi) da Jo Roodenrijs, come attività collaterale della sua attività di pasticceria a Delft. Il nome ROKA deriva dal cognome ROodenrijs e KAastabletten. L'azienda si è specializzata nella produzione di biscotti di pasta sfoglia croccanti di altissima qualità, riccamente aromatizzati con oltre il 30% di formaggio Gouda stagionato.



I croccantini al formaggio ROKA hanno un gusto e una consistenza unici ed eccellenti. Il gusto unico è dovuto all'alta percentuale (30%) di vero formaggio stagionato utilizzato. La consistenza è davvero unica in quanto ogni biscotto è realizzato con raffinata pasta sfoglia, composta da 90 strati (45 strati di pasta e 45 strati di formaggio). I nostri Crispies sono ancora cotti secondo la ricetta originale creata nel 1949. Da allora, ROKA ha continuato a concentrarsi sulla produzione di biscotti al formaggio della migliore qualità, realizzati con i migliori ingredienti per creare quei momenti speciali di indulgenza.



La gamma si è ampliata nel tempo con diversi formaggi come Cheddar, Emmental e Parmigiano. La gamma è stata inoltre ampliata con Cheese Sticks e Cheese Puffs, che vengono cotti dalla stessa raffinata pasta sfoglia e formaggio Gouda stagionato. Tuttavia, l'impasto viene tagliato in modo diverso, risultando in una forma e un morso diversi. Inoltre, hanno lo stesso sapore di formaggio intenso e delicato che si scioglie sulla lingua.
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