Set di pietre da forno per pizza/pane

pietra in argilla refrattaria naturale, adatta agli alimenti; soddisfa elevati requisiti di resistenza, densità, porosità, resistenza al calore e tolleranza alle variazioni di temperatura; compreso: pala di legno grande e stabile con bordo appiattito per facilitare l'inserimento e la raccolta dei prodotti da forno; Istruzioni con idee per ricette Per pane, pizza, tarte flambée; anche per pizza pronta e altri prodotti da forno. Si adatta a qualsiasi forno standard, ideale anche per: - ROMMELSBACHER Maxi Forno BG 1600 PizzAvanti - ROMMELSBACHER Forno Back & Grill BG 1650 Con la pietra refrattaria Rommelsbacher in argilla refrattaria per alimenti, qualsiasi forno standard diventa rapidamente un forno per pane e pizza. La pietra viene posta nel forno freddo, riscaldata insieme ad essa e poi ricoperta di pane, panini, pizza (fatta in casa o già pronta) o altri dolci a base di lievito. La tradizionale cottura direttamente su pietra conferisce al pane una crosta omogenea e gustosa e alla pizza una base meravigliosamente croccante. Con la grande e pratica pala in legno, i prodotti da forno finiti possono quindi essere estratti dal forno in modo sicuro ed elegante.