Salsa piccante Sambal

Il nostro Sambal è venuto da noi durante un viaggio a Bali, imparando dalle famiglie e dalla gente del posto come preparare un condimento essenziale che condisca la loro vita quotidiana. Con questa salsa piccante, vorremmo onorare la cultura indonesiana e la ricchezza dei suoi sapori. Abbiamo riportato con noi i sapori e i ricordi e il nostro Sambal ne è la rappresentazione, la nostra espressione autentica.⁠ Il 55% del nostro Sambal è composto da ingredienti recuperati. È fatto con peperoncini rossi fermentati, che hanno fatto fermentare lentamente per oltre un mese, e una base di pomodori arrostiti, con noci macadamia, citronella, zenzero e kefir lime. Usalo naturalmente per qualsiasi piatto indonesiano, ma anche come base per qualsiasi piatto aromatico, come contorno per aggiungere piccantezza e aroma, nella tua zuppa o in uno stufato al curry. Ingredienti. Peperoncini, pomodori, aceto di brandy, scalogno, aglio, olio d'oliva, zucchero grezzo, zenzero, citronella, lime kaffir, noci di macadamia. Questo è un prodotto vegano + senza glutine. I modelli dei vasetti di vetro potrebbero differire dalla fotografia del prodotto a causa delle variazioni di dimensioni.