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Rosara

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Fondata nel 1986

Conservas Artesanas Rosara si trova nel cuore della Ribera Navarra, nel nord della Spagna. Lì, sulle rive del fiume Ebro, crescono i migliori frutti del frutteto grazie al clima favorevole, alla terra fertile e al buon lavoro della sua gente.

Artigianalità
Fin dalla sua fondazione nel lontano 1986, l'obiettivo principale di Rosara è stato quello di offrire qualità. Per questo selezioniamo quei frutti di riconosciuto prestigio e con denominazione di origine, come gli asparagi di Navarra oi peperoni piquillo di Lodosa. E, naturalmente, ci impegniamo per un'attenta lavorazione artigianale, con tutto ciò che questo implica: sbucciato a mano, confezionato senza conservanti o coloranti, arrostito su legna da ardere... ecc.

Il buon gusto e l'amore per la gastronomia sono fattori importanti a Rosara. La nostra cucina offre molteplici piatti deliziosi come i peperoni piquillo ripieni di bistecca con l'osso e foie in salsa d'uva o crema di frutti di mare, che fanno parte del nostro ampio menù. Alcuni dei piatti di Rosara sono preparati seguendo le ricette tradizionali dei nostri avi e altri nascono in cucina, frutto dei nostri processi di innovazione. Naturalmente i nostri piatti, salse, creme, mousse, ecc. non hanno additivi che tolgono il buon gusto delle nostre spettacolari materie prime.

innovazione in cucina
I clienti di Rosara sono esigenti, con un palato privilegiato, che apprezza lo sforzo che facciamo affinché possano gustare più di 160 prelibatezze, un menù che si arricchisce grazie al continuo lancio di nuovi prodotti. E tutti loro, ovviamente, con la qualità e il prestigio che Conservas Artesanas Rosara ha già.

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