PEPERONE PIQUILLO A STRISCE STUFATO CON AGLIO VASO 250 ml.
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Arrostiamo i nostri peperoni Piquillo su legna da ardere di Haya e li sbucciamo senz'acqua per preservarne tutto il sapore. Li tagliamo a listarelle e li arrostiamo nuovamente in una marinata speciale. Come tocco finale, li condiamo con olio extravergine di oliva. Il risultato è un peperone dolce dal sapore piquillo più intenso. Anche con solo il 6,5% di grassi.