Va bene oggi, anche domani

Stanco di panini ingoiati all'ora di pranzo? Stanchi della pasta per cena? Sogni piatti sani, freschi e gustosi senza passare ore in cucina? Questo libro ti offre la soluzione: prepara un pasto delizioso e un cestino per il pranzo equilibrato in una volta sola. Gli asparagi saltati in padella a cena si trasformeranno in un'insalata di quinoa a pranzo, mentre la composta di mele al limone di oggi sembrerà un crumble domani. E poiché il tempo è diventato una merce rara, tutto è stato pensato per semplificarti la vita: menu, liste della spesa, indicazioni stradali... La prova che sappiamo coniugare pranzo al sacco e buona tavola! Alcuni menu di esempio: Per oggi: fagiolini saltati in padella con scalogno candito; Aiguillettes di anatra all'aceto balsamico; Pere a fette con fava tonka; Per domani: Insalata Gourmet, aceto aromatizzato al lampone; pere tostate; Per oggi: Dahl di lenticchie bionde; Tranci di salmone al finocchio; Banane saltate in padella allo sciroppo d'agave; Per domani: Tabbouleh di lenticchie, finocchi e salmone; Verrine di banana, cocco e perle di chia. Il primo ricettario che suggerisce di riutilizzare la cena della sera prima per il pranzo del giorno dopo!