Gnocchi sardi n. 45
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I Malloreddus sardi è una tipologia di pasta molto antica, tipica della Sardegna, solitamente viene impiegata per cucinare primi piatti a base di sugo e carne. La pasta Sa Marigosa è prodotta utilizzando esclusivamente grano duro sardo (filiera certificata) coltivato e raccolto in Sardegna, e precisamente nella Penisola del Sinis a Cabras. La nostra pasta è trafilata al bronzo e sottoposta ad una lenta essicazione. PASTA 100% GRANO SA MARIGOSA