Gin Floristico Cape Saint Blaize 43% 70 cl.

CAPE SAINT BLAIZE FLORISTIC GIN è un pink gin elevato ad altezze difficili da raggiungere per i concorrenti. Contiene fragole senza essere troppo, insieme a semi del paradiso, ginepro, cannella e cardamomo, che insieme creano un fresco gin estivo perfetto per le serate in terrazza. Con un gusto delicato di fragole che gradualmente viene in primo piano, l'origine del sapore di menta è sconosciuta poiché non c'è menta, ma è fresco e si abbina perfettamente con il ginepro leggermente amaro e secco e le fragole dolci. Come qualcosa di completamente nuovo, hanno usato scorze di pompelmo candite, che sono probabilmente dietro le note dolci leggermente più esotiche che si trovano qui. Colore: cristallino. Naso: morbido e floreale con un tono quasi verde di fiori freschi e secchi, oltre a una lieve pienezza di ginepro croccante. Sapore: Incredibilmente aromatico e delizioso. Toni floreali si fondono con note succose di fragole mature e un tocco di pepe. Il corpo è pieno e ha una morbida dolcezza, che, oltre alle note floreali, contiene anche vaniglia e fico. Un gin davvero unico e molto elegante. Texture: lussuoso e morbido. Retrogusto: Più aromatico e corposo, con calde note di vaniglia, cardamomo, ginepro e pepe, ma anche con una freschezza floreale e note di agrumi canditi. Mescolare con: Gustatelo con un Indian Tonic fresco e servitelo in un G&T con abbondante ghiaccio e fragole fresche e pepe come guarnizione. Prodotti botanici: fiori, ginepro, rooibos verde, vaniglia, fragole, bacche di pimento e menta-buchu.