Semi di germinazione BIOLOGICA Può germogli di rapa microgreen

I microgreens di barbabietola possono arricchire molti piatti. Già nell'antichità questa veniva usata sempre più prima della patata per via delle varie vitamine, minerali e proteine. I microgreens di barbabietola possono contenere anche oli di senape. Hanno un sapore delizioso come verdura cruda e possono essere usati anche come verdure. È meglio scurire fino alla germinazione. Dopo la germinazione, posizionare il vaso di semi in un luogo luminoso, ma non alla luce diretta del sole.