Germogli di girasole semi germinanti BIO Microgreen

Probabilmente il cavolo verde più gustoso di sempre cresce dai semi non pelati. Con il loro gusto di nocciola e delicato, si sposano perfettamente con muesli e frutta. Il micro-verde croccante affina frullati, zuppe crude, insalate, piadine ed è particolarmente buono con i pomodori. Il microgreen di girasole è un vero miracolo di sostanze vitali e fornisce tantissime vitamine come B1, B5, B9, biotina, D2 ed E, minerali, colina, betaina, tannini, enzimi e ormoni. È ricco di proteine e di tutti gli amminoacidi essenziali, povero di carboidrati e ricco di acidi grassi insaturi. I tegumenti sono molto duri, quindi il seme ha bisogno di molta acqua per germogliare. Dopo circa 4 - 6 giorni i tegumenti si staccheranno da soli. Il microgreen perde il suo delizioso sapore di noce dopo il 12° giorno di germinazione, quindi raccoglilo in tempo!