Germogli di spinaci semi BIO Microgreen

Il verde giovane, succoso e ipocalorico degli spinaci contiene un'alta percentuale di vitamine A, B, C, E, K e molti minerali come ferro, potassio, calcio, magnesio, manganese, fosforo e zinco. Come molte altre verdure a foglia verde, gli spinaci sono un'importante fonte di acido folico. Le gustose foglie dall'inconfondibile sapore amaro-salato possono essere servite in insalate, piatti a base di uova o patate e con la pasta. Le foglie sono ottime anche per fare frullati. Gli spinaci sono un rimedio per flatulenza, costipazione, infiammazione della madre e aumento della glicemia. Sciacquare accuratamente il seme con acqua e immergere. Metti il vaso in un luogo luminoso, ma non alla luce diretta del sole.