Il sottile
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SAB È LA PERA Pere della Borgogna DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA “Acquavite di pere Williams”. Acquavite di pere Williams della Borgogna del Sud: private del gambo e dei semi per conservare solo il frutto. Copricapo in cera applicata a mano, colore verde. Distillazione a vapore. Naso potente, percepiamo pera perfettamente matura, una pioggia di note di frutta fresca, poi pepe e un lungo finale di vaniglia. Al palato, SAB's - La Poire è un alcol originale, schietto e schietto, di grande successo che mantiene fino alla fine il perfetto equilibrio tra struttura e natura aromatica. 46% - 50cl