Ristorazione - Vino rosso confit allo zafferano 900g

Gelatina di vino rosso con zafferano ottenuta da un vino Châteaugay, Côtes d'Auvergne AOP a base di zucchero, pectina e zafferano coltivati in Alvernia. Per accompagnare foie gras, rillettes, carni rosse, formaggi o come dessert come una torta di mele.