La noce di macadamia è spesso chiamata la regina delle noci. Basta un morso a questa pallina burrosa e croccante per scoprire al palato un gusto nobile e delicato. Per le nostre noci di macadamia provenienti dal Sud Africa utilizziamo la qualità "Style 1", ovvero la più elevata. È piccante, ma non troppo, quando la noce tostata viene rotolata nella nostra miscela "infuocata" di peperoncino e sale. L'interazione tra piccantezza ed eleganza è irresistibile per gli amanti degli snack.