PROSCIUTTO DI BAYONNE ETICHETTA ROSSA MAIALE DI FATTORIA IN VASSOI 4 FETTE 80GR (PRODUZIONE 12 MESI)

Gli allevamenti Farm Pork – Label Rouge sono tutti situati nel sud-ovest della Francia. L'abbinamento delle etichette Farm Pork e Label Rouge è garanzia di qualità e gusto. L'allevamento all'aperto da 200 a 230 giorni, abbinato ad una dieta tradizionale a base di cereali (senza additivi né antibiotici) consente una maggiore attività fisica degli animali e la produzione di prosciutti di qualità superiore. Vengono poi salati uno ad uno a mano con sale Salies-de-Béarn ed essiccati nelle nostre cantine nel cuore della zona geografica Bayonne IGP Jambon. (Indicazione Geografica Protetta) Ingredienti: Prosciutto di suino d'allevamento del Sud-Ovest, sale di Salies-de-Béarn. Ritrovate tutto il nostro know-how nei nostri vassoi! Facili da trasportare e riporre, questi 80 g di chiffonade sono fatti per essere condivisi con gli amici! Il suo gusto fine e sottile è ideale per i vostri aperitivi o accompagnato al melone! Stagionato per 12 mesi Origine: prosciutto di Bayonne I.G.P, Label Rouge e carne di maiale allevata all'aperto 80 grammi DLC: 90 giorni Confezione da 20 vassoi