ACCIUGHE AFFUMICATE IN OLIO DI OLIVA AD ALTA RISTORAZIONE

In queste acciughe sott'olio troviamo le Acciughe Affumicate con legno di quercia, ottenute da un processo di salatura di 1 anno che viene affumicato per conferire queste sottili sfumature ad un prodotto così tradizionale. 

Il sapore delle migliori acciughe con un tocco speciale e innovativo. Per ottenere questo sapore, la salamoia in cui riposerà il bocarte negli ultimi due mesi viene affumicata con legno di quercia.