Città del Messico - Manzo Barbacoa

Barbacoa è il barbecue di oggi. Il metodo di cottura tradizionale del Messico descrive la cottura a lungo termine in fosse ricoperte di foglie di agave. La tradizione ci ha ispirato a creare questo mix. Da usare come un classico rub, MEXICO-STADT accende un vero fuoco d'artificio Barbacoa con aromi di fumo dominanti e l'abbinamento di sapori del caffè Superstar. Ingredienti: Sal Tradicional (sale marino artigianale), chicchi di caffè Arabica, zucchero di canna Demerara, pepe nero, cacao, semi di coriandolo, paprika affumicata (paprika, fumo di legno di faggio), ancho al peperoncino Contenuto: 50 g