Coltello da pomodoro 12 cm-SM-0071B

L'elegante serie SAMURA Mo-V, dotata di un'impugnatura ergonomica G-10 nera, offre una superba combinazione di acciaio originale giapponese, design contemporaneo e giusto rapporto prezzo. Questa serie è una delle più grandi in termini di dimensioni e consente di scegliere il perfetto compagno di cucina che qualsiasi cuoco professionista o cuoco domestico possa desiderare. Questo coltello con una lama lunga molto sottile è particolarmente efficace per tagliare le ossa da tutti i tipi di carne, pesce o pollame, separando da essi pelle, cartilagine, tessuto muscolare o tendini. La lama affilata effettua tagli profondi in filigrana ed è in grado di tagliare il lombo in modo molto netto, senza lasciare un solo grammo sull'osso. La particolare forma e flessibilità della lama permette al coltello per disossare di aggirare facilmente anche giunture molto grandi.