Coltello da cuoco 20cm-SM-0085B

Il coltello da pomodoro con lama seghettata stretta è progettato per lavorare frutta e verdura con un nucleo molto morbido e succoso, ma una pelle rigida, tra cui angurie, arance, limoni e pomodori. Inoltre, a volte viene utilizzato come coltello per il pane. L'elegante serie SAMURA Mo-V, dotata di un'impugnatura ergonomica G-10 nera, offre una superba combinazione di acciaio originale giapponese, design contemporaneo e giusto rapporto prezzo. Questa serie è una delle più grandi in termini di dimensioni e consente di scegliere il compagno di cucina perfetto che qualsiasi cuoco professionista o cuoco domestico possa desiderare. La lama monopezzo fusa con il sostegno penetra nell'impugnatura ergonomica in materiale resistente al calore e all'usura -10 fibra di vetro su tutta la lunghezza per garantire un'elevata affidabilità e durata del coltello. L'estremità tagliente ha denti molto affilati che non richiedono né affilatura né raddrizzamento.