Coltello da cuoco 28cm -SH-0085

I coltelli neri unici Samura Shadow sono di alta qualità, hanno aspetto impeccabile con una manutenzione minima. Lama di rasoio in acciaio Il rivestimento AUS-8 e nero impedisce ai prodotti di attaccarsi durante l'affettatura. Questo coltello ha una lama molto sottile, stretta e diritta. È perfetto per affettare carne e filetti di pesce, ed è indispensabile per preparare piatti di pesce giapponesi. Si usa per affettare pezzi di filetto di storione e prosciutto.