Il genio è semplicità! La leggera cassa in acciaio inossidabile ha un interno a forma di spazzola di plastica, facilmente removibile. Conservazione igienica: la custodia e la spazzola possono essere lavate sotto l'acqua corrente e in lavastoviglie. Durante lo stoccaggio, le lame dei coltelli vengono tenute separate, mantenendo così la loro massima affilatura. Il ceppo portacoltelli è capiente e può contenere, a seconda delle loro dimensioni, da 5 a 9 coltelli, si trovano liberamente all'interno.