COLTELLO SAMURA DAMASCO SANTOKU 6.9''/175 mm-SD-0094

Se qualcuno ti offre di acquistare il coltello Santoku di piccole dimensioni in acciaio Damasco, prenditi il tuo tempo per riflettere poiché questo è uno dei coltelli da cucina più popolari e multifunzionali. Il santoku di piccole dimensioni svolge le stesse funzioni universali di quello ordinario, l'unica differenza è la lunghezza della lama - 14,5 cm. La sua lama corta ha uno spessore molto maggiore di quello di un manico, che dà al cuoco assoluta libertà di manipolazione. Con questo coltello in mano, puoi tagliare rapidamente un'insalata o tagliare facilmente i tendini: si adatterà perfettamente anche a verdure e prodotti a base di carne.