SAMURA MO-V Coltello da cuoco 7.9''/200 mm-SM-0085

L'elegante serie SAMURA Mo-V, dotata di un impugnatura ergonomica G-10 nera, offre una superba combinazione di acciaio originale giapponese, design contemporaneo e giusto rapporto prezzo. Questa serie è una delle più grandi in termini di dimensioni e consente di scegliere il perfetto compagno di cucina che qualsiasi cuoco professionista o cuoco domestico possa desiderare. Il coltello da pomodoro con lama seghettata stretta è progettato per lavorare frutta e verdura con un nucleo molto morbido e succoso, ma una pelle rigida, tra cui angurie, arance, limoni e pomodori. Inoltre, a volte viene utilizzato come coltello per il pane. La lama monopezzo fusa con il bolster penetra nell'impugnatura ergonomica in fibra di vetro G-10 resistente al calore e all'usura per tutta la lunghezza per garantire un'elevata affidabilità e durata del coltello. L'estremità tagliente ha denti molto affilati che non richiedono né affilatura né raddrizzamento.