Coltello Santoku SUPER 5 18cm-SP5-0095

Coltello da cucina giapponese Nakiri Super 5. Combina perfettamente il design tradizionale giapponese e la tecnologia moderna. Lo scopo principale: sminuzzare, tagliare e tritare le verdure. La lama è realizzata forgiando a mano in acciaio di alta qualità con uno strato centrale di rivestimenti VG-10 e Damasco, che rende il coltello molto resistente. Tale acciaio, affilato come un rasoio, non è stupido per molto tempo, anche con il lavoro attivo. È questo coltello professionale che è in grado di tritare finemente le verdure, tritare con cura cavoli e cipolle e anche tagliare verdure e frutta a fette più sottili. Una lama larga e massiccia e un tagliente affilato, ideale per i cuochi che preferiscono la tecnica di taglio del taglio. Il manico ovale del coltello da cucina ha una forma ergonomica ben congegnata che si adatta comodamente alla tua mano. Per la sua creazione è stato utilizzato materiale tecnologico moderno: mikarta. Micarta è piacevole alle mani, liscia e calda al tatto. Possiede proprietà come resistenza, maggiore resistenza all'acqua, non assorbe gli odori. Questo coltello richiede un'attenta manipolazione e non è destinato al lavaggio in lavastoviglie. È necessario lavare il coltello immediatamente dopo l'uso e asciugarlo accuratamente con un asciugamano. Ogni coltello è venduto in una bellissima confezione regalo e in una confezione di fazzoletti di carta giapponese.