AFFETTATRICE TANTO 9"-SM-0046T

L'elegante serie SAMURA Mo-V, dotata di un'impugnatura ergonomica G-10 nera, offre una superba combinazione di acciaio originale giapponese, design contemporaneo e giusto rapporto prezzo. Questa serie è una delle più grandi in termini di dimensioni e consente di scegliere il perfetto compagno di cucina che qualsiasi cuoco professionista o cuoco domestico possa desiderare. Il coltello da affettare Samura MO-V ha una lama piuttosto stretta, dritta e lunga (23 cm), che permette di parlarne come un coltello ideale per preparare porzioni di lonza al forno o cotta, carne in scatola, prosciutto, ma anche tacchino, pollo e pesce. Sarà indispensabile per preparare i piatti nazionali giapponesi, tra cui sushi, sashimi, panini, ed è in grado di separare senza sforzo gli strati di carne più grandi e uniformi. La sua lama ovale non girerà né scivolerà nel palmo della tua mano, con le sue caratteristiche che consentono di controllare con attenzione il processo di affettatura e di manipolare facilmente il coltello.