Farina di mais. Polenta 1kg.

Semola di mais, ottenuta dalla macinazione a secco del chicco di mais, preventivamente degerminato, migliorandone la conservazione ed evitando l'irrancidimento per effetto del grasso, poiché, degerminando, questa semola è molto povera di grassi, e con una granulometria costante, che consentirà la successiva cottura molto uniforme e regolare, per preparare diversi piatti, dalla cucina italiana (come la polenta) alla cucina rumena, e per altre ricette, latte fritto, impasto per pizza... Molto bello da vedere, dal colore giallo cremoso, e un odore tipico di cereale fresco, a grana leggera, privo di macchie nere, nonché odori o sapori strani e resti di altri cereali. scadenza 270 giorni purché le condizioni di conservazione e conservazione siano quelle indicate sulla confezione