Pesto Genovese

Il pesto genovese è una salsa tradizionale italiana, famosa per essere abbinata alla pasta e profondamente radicata nel patrimonio culinario della Liguria. Preparato con basilico fresco, pinoli, Parmigiano Reggiano, aglio e olio extravergine di oliva, tutti gli ingredienti vengono tritati finemente e frullati senza alcuna cottura. Questo metodo preserva il colore verde brillante e il sapore fresco e aromatico del basilico. Una volta preparato, il pesto viene accuratamente riposto in barattoli di vetro, sigillati sottovuoto ed etichettati per garantirne la freschezza e la qualità a lungo termine. Perfetto per: - Da condire con la pasta (in particolare trofie, linguine o gnocchi) - Da spalmare su bruschette, panini o focacce - Mescolare in zuppe o salse per aggiungere profondità - Esaltare verdure, carni o frutti di mare con un tocco di stile italiano Ricco, fresco e pieno di carattere autentico, il Pesto Genovese porta sulla tua tavola il vero sapore dell'Italia in ogni cucchiaio.