
Migliora la struttura delle ricette di pasticceria e gelateria. Privo di glutine. _Note: Non somministrare a bambini al di sotto di 12 mesi _ ORIGINE: 100%UE DOSAGGIO: secondo propria ricettazione / 10% di latte in polvere + 90% di acqua. FORMATO: 1kg CAMPI DI UTILIZZO: gelateria e pasticceria. -- CARATTERISTICHE TECNICHE: il latte magro in polvere di Saporepuro possiede la qualità tra le migliori sul mercato. E' sottoposto a molti controlli prima di essere venduto sul mercato. L''origine del latte è 100% UE. E' trasformato e spraizzato in tunnel di aria calda che fanno perdere la parte umida e rimane la polvere pura senza la perdita dei valori nutrizionali originali. _Questo latte magro in polvere è puro. Non si tratta di un prodotto con aggiunta di vitamine, sali minerali o grassi come spesso si trova in alcuni prodotti._ GELATERIA & PASTICCERIA: il latte in polvere nei laboratori di gelaterie artigianali aiuta ad aumentare i solidi nella ricetta.