
Salsiccia di puro maiale con formaggio Beaufort, realizzata con almeno l'80% di carne magra. Questa salsiccia è disponibile da secca a molto secca. È fatto con carne di maiale, sale, spezie ed erbe aromatiche, e fermenta. Produciamo le nostre salsicce in budello naturale di maiale. Tutte le nostre salsicce sono ricoperte da uno splendido e nobile fiore bianco. Questa salsiccia è realizzata con almeno il 7% di formaggio Beaufort. Allergene: Lattosio Il formaggio Beaufort è rinomato per il suo sapore fruttato. È un prodotto di punta della cucina savoiarda. L'unione tra la salsiccia di montagna e questo formaggio caratteristico dà vita a un prodotto eccezionale. Gli elementi aromatici della ricca flora alpina vengono trasferiti dal formaggio alla salsiccia.