Anacardi BBQ al pepe selvatico etiope
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Anacardi delicatamente tostati con miele di acacia e ricoperti da una sottile miscela di pepe di Timiz, pepe selvatico e raro dell'Etiopia, paprika, finocchio e scalogno. Il pepe di Timiz viene affumicato su un fuoco di legna di eucalipto da donne etiopi che lo raccolgono quando tornano la sera dai campi. Un mix di consistenze, sia croccanti che cremose, associate ad un'accattivante scoperta del gusto. Composizione: anacardi, pepe Timiz etiope, paprika, scalogno, finocchio, fior di sale, olio di semi di girasole, gomma d'acacia, farina di frumento.