Pepe selvatico Voatsiperifery del Madagascar
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SAVEURS MODERNES
Pepe nero dell'India Tellichery
I suoi chicchi grandi, raccolti a maturazione, rivelano un sapore ricco e intenso, con note calde, leggermente legnoso e fruttato. Esalta magnificamente i piatti, dalla carne alla griglia alle salse elaborate, aggiungendo una bella profondità aromatica.
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