Arancia di San Domenico

Contenuto di cacao 70%. Aromi fruttati del sud, abbinati in modo esotico con la scorza d'arancia e raffinati con il croccante. Delizioso con Traminer, Muskateller, Scheurebe, Muscat de Rivesaltes, Chardonnay, Rieslingen, Kerner o Velvet Red.
 Lo squisito cioccolato fondente – Arancia di Santo Domingo: Una delizia a base di fagioli Trinitario di Santo Domingo Questo esclusivo cioccolato all'arancia di Santo Domingo è prodotto con un fagiolo Trinitario di Santo Domingo. Il cioccolato al 70% non contiene solo aromi fruttati del sud, ma anche scorza d'arancia. Questi vengono prodotti e lavorati artigianalmente nel nostro stabilimento. Si avverte anche una piccola croccantezza dovuta all'affinamento con croccante. Il Trinitario è una delle varietà base più importanti del cacao. Proviene originariamente dall'isola di Trinidad. La varietà è nata lì nel XVIII secolo. Secolo dopo il cacao Criollo venne quasi completamente distrutto da una calamità naturale. A quel tempo le piantagioni furono rimboschite con cacao Forastero, che portò all'ibridazione con i resti degli alberi Criollo. Le fave Trinitario risultanti hanno la resistenza del Forastero, ma l'eccellente, forte gusto del cacao e l'aroma espressivo del Criollo.  Un'altra possibilità per l'origine del Trinitario viene raccontata in Venezuela. Si presume che le piante abbiano avuto origine lì e siano state poi trasferite a Trinidad.
 Oltre all'esclusivo cioccolato, l'arancia è un ingrediente aromatizzante.  Qui viene lavorato sotto forma di scorza d'arancia e olio d'arancia.
 Cioccolato amaro fine Saint Domingue: puro piacere a base di rare fave di cacao Criollo L'arancia, detta anche arancia, è originaria della Cina e lì veniva coltivata già nel 2000 a.C. AVANTI CRISTO coltivato. Giunse in India e da lì in Babilonia, dove adornava i giardini pensili. Raggiunse l'Europa anche attraverso l'India attraverso i marinai portoghesi nel XV secolo. Secolo. Altre varietà sono state trovate anche in Africa.  Cristoforo Colombo portò l'arancia ad Haiti e poi in Sud America.  In Europa veniva piantato nelle serre di molte case reali, alcune delle quali ancora oggi sono visitabili.
 Il loro periodo di raccolta in Europa è tra agosto e maggio, a seconda della regione di coltivazione. Il prodotto più famoso a base di arance è il succo. A questo scopo vengono spesso utilizzati i frutti provenienti dal Brasile, poiché qui viene raccolta la maggior quantità di prodotto al mondo.  Oltre al succo d'arancia, dalla buccia dell'arancia si estraggono oli per profumare o per insaporire le pietanze. Può anche essere trovato nelle miscele di tè o da esso viene ricavata la scorza d'arancia. Che, tra l'altro, vengono utilizzati anche in questo cioccolato.
 Si avverte un certo morso grazie al croccante di nocciole incorporato. Il croccante di nocciole utilizzato è di produzione propria. Il croccante di nocciole è composto da zucchero e nocciole tritate. Lo zucchero viene sciolto gradualmente in un paiolo di rame. Una volta che tutto lo zucchero sarà andato e avrà assunto un colore giallo dorato, aggiungere le nocciole tostate tritate. A raffreddare viene posto su un piano unto d'olio e successivamente spezzettato e tritato fino al raggiungimento della finezza desiderata.
 Viene poi lavorato nel cioccolato e poi colato manualmente negli stampi. Con questo meraviglioso cioccolato si possono bere vini profumati come Traminer, Muskateller, Scheurebe, Muscat de Riveraltes, Bacchus, Ortega Riesling o Kerner. Vanno bene anche i vini dolci nobili, come il Beerenauslese. Se lo preferisci un po' più ad alta gradazione, puoi accompagnarlo con un liquore all'arancia. Prova gli altri nostri cioccolatini al cacao di Santo Domingo: Cuore di cacao Santo Domingo Vitis Noir In una confezione regalo con il vino corrispondente, l'ottimo cioccolato può fungere da ottimo souvenir. Per la Festa del Papà e della Mamma il cioccolato è un regalo non banale. Ma il cioccolato è un'idea straordinaria anche confezionato sotto l'albero di Natale o nel cestino pasquale.
 Se vuoi fare qualcosa di buono per te stesso e vivere uno stile di vita vegano, allora questo cioccolato fondente è perfetto per te oppure puoi regalarlo a persone che la pensano allo stesso modo se desideri qualcosa di speciale.    Cioccolato e praline possono essere ordinati online qui nel negozio Schell Chocolate. Consegniamo i cioccolatini e le praline all'indirizzo che preferisci. Se lo desideri, puoi anche far spedire i nostri prodotti artigianali ad amici e parenti. Saranno sicuramente contenti degli esclusivi cioccolatini o delle deliziose praline.
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