Giava Ancho
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70% di contenuto di cacao Il miglior cacao a strati da un assemblaggio di peperoncino Trinitarios, Criollos ed Espelette dei Pirenei francesi risulta in una combinazione vivace. Perfetto con vini rossi forti come Ribera Del Duero, Cabernet, Grenache, Lemberger, Syrah, Pinot Bianco e Pinot Grigio e soprattutto con selezioni di bacche di Riesling, Traminer e Ruländer.