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Délice d'artichauts à l'italienne
SECRETS DE FAMILLE

Delizia di carciofi all'italiana

Ecco un prodotto indispensabile: il sapore dolce del carciofo lavorato con le acciughe sott'aceto vi trasporterà nel Mediterraneo. Realizzato con una combinazione creativa di ingredienti come limone appena spremuto, aglio, basilico, mandorle tritate, Parmigiano Reggiano, su una base cremosa di mascarpone fondente...Ideale per un aperitivo, su crostini, pizze, bruschette. E' squisito accompagnato da una fetta sottile di prosciutto crudo, coppa o carne dei Grigioni. Come ripieno originale o caldo per un panino, potete abbinarlo alla pasta...

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