SHITAKES TARTAR - CASTAGNO E VINO GIALLO
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Tonificante a volontà, risveglio delle papille gustative assicurato!! Il mare non è molto lontano da te! Va bene ! siamo in Bretagna! Ricetta a base di una miscela di alghe biologiche fresche (dulse, nori, lattuga di mare) super iodata, rivisitata in chiave piccante con il suo pickle duxelle e una spruzzata di succo di limone!