Mama Cocha, caffè biologico, 250 g, chicco

Fine, tonificante, con frutta delicata - questa è la nostra "Mama Cocha". Arrosto: 6 su 11 / Corpo: 6 su 11 / Dolcezza: 5 su 11 / Fruttato: 4 su 11 Il nome deriva dalla mitologia degli Incas: lì Mama Cocha è la protettrice dei mari, dei marittimi e dei pescatori. Come dea della fertilità, tiene anche d'occhio la semina e il raccolto. Il caffè è una miscela equilibrata delle varietà Arabica Catuai, Lempira e Pacamara. I caffè crescono a un'altitudine compresa tra 1200 e 1800 metri (Sierra Madre/Colombia) o tra 1700 e 1900 metri (Marcala/Honduras). Per i fanatici della vela: la parte honduregna è arrivata in Germania con il mercantile "Avontuur", il caffè verde colombiano è stato trasportato con il "De Gallant". DE-ÖKO-037