SelvaGiurata
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- Fondata nel 2017
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La nostra azienda agricola a conduzione familiare produce principalmente olio extravergine di oliva e pasta di grano duro con tutti i nostri prodotti prodotti localmente con il nostro marchio SelvaGiurata®.
Metà dei nostri terreni si trova nella bellissima Riserva Naturale Regionale della Sentina, mentre l'altra metà si trova sul vicino Monte Renzo. Entrambi molto vicini al mare.
Maciniamo il nostro olio d'oliva esclusivamente da varietà di olive italiane e locali che raccogliamo all'inizio del loro processo di maturazione. Maciniamo le nostre olive entro otto ore dalla raccolta in modo che i loro sapori e profumi siano intensificati.
Il risultato è un olio extra vergine di oliva non filtrato che presenta sapori e aromi ricchi e fruttati.
Il nostro grano viene coltivato esclusivamente nelle nostre terre. Coltiviamo un'unica varietà di grano tradizionale e rustica, il che significa una maggiore sostenibilità per noi produttori, ma anche per i nostri clienti, che potranno godere di una pasta sana, gustosa e ad alto valore nutritivo.
Tutta la nostra pasta è priva di glifosato.
Metà dei nostri terreni si trova nella bellissima Riserva Naturale Regionale della Sentina, mentre l'altra metà si trova sul vicino Monte Renzo. Entrambi molto vicini al mare.
Maciniamo il nostro olio d'oliva esclusivamente da varietà di olive italiane e locali che raccogliamo all'inizio del loro processo di maturazione. Maciniamo le nostre olive entro otto ore dalla raccolta in modo che i loro sapori e profumi siano intensificati.
Il risultato è un olio extra vergine di oliva non filtrato che presenta sapori e aromi ricchi e fruttati.
Il nostro grano viene coltivato esclusivamente nelle nostre terre. Coltiviamo un'unica varietà di grano tradizionale e rustica, il che significa una maggiore sostenibilità per noi produttori, ma anche per i nostri clienti, che potranno godere di una pasta sana, gustosa e ad alto valore nutritivo.
Tutta la nostra pasta è priva di glifosato.
