Specialità di caffè in grani Messico San Fernando 250g

La cooperativa Union de Ejidos San Fernando è integrata da piccoli proprietari, ogni piccolo proprietario possiede non più di 5 ettari di terreno. La cooperativa con molto impegno e organizzazione ha strutturato tutti i produttori in modo da standardizzare i loro appezzamenti di caffè, le tecniche di raccolta e le piantagioni di caffè, questo ha un impatto sulla qualità del caffè offerto da questa cooperativa. La famiglia Herrera, produttrice di cultivar Geisha, utilizza la tecnica del processo naturale. Approfittano del suolo sano regionale. I chicchi di caffè verde sono testati e coppati per garantire la qualità di questo speciale processo. VITIGNO: Geisha. REGIONE: Chiapas. FATTORIA: Union de Ejidos San Fernando. ALTITUDINE: 1650 m. PROCESSO: Naturale.. PROFILO DELLA COPPA: floreale, gelsomino, morbido, frutti rossi, nocciola, cremoso. Caffè in grani interi - busta da 250 g.