L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SIERRA DE UTIEL nasce nel 1885 nel cuore del Mediterraneo e nelle mani di Aceites de las Heras, un'azienda familiare giunta alla quarta generazione.
Aceites de las Heras ha prodotto il suo olio d'oliva fin dall'inizio, selezionando le olive di altissima qualità che poi porta al suo frantoio per continuare con processi meccanici e di spremitura a freddo.
L'olio extra vergine di oliva Sierra de Utiel è un'eccellente miscela delle varietà Arbequina, Picual e Cornicabra. Si caratterizza per avere un profumo fruttato intenso, presentando morbidezza in bocca, con un leggero tocco di amaro e piccante.
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