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Foie Gras de Canard Entier IGP, Piment doux Fumé du Bearn
Sillon

Foie Gras d'anatra IGP intero, peperone dolce affumicato del Béarn

Un audace mix di prodotti locali e aromi speziati Lasciatevi sedurre dal nostro Foie Gras d'Anatra Intero IGP, impreziosito dal Pepe Dolce Affumicato di Béarn. Prodotto con anatre allevate secondo il disciplinare dell'Indicazione Geografica Protetta "Canard à foie gras du Sud-Ouest", ogni blocco intero è preparato con cura per garantire finezza e autenticità. Il peperone dolce affumicato del Béarn conferisce un tocco delicatamente profumato: diffonde note affumicate e leggermente dolci, che esaltano il gusto naturale del foie gras senza mai sovrastarlo. 🍽️Note di degustazione Consistenza: Morbida, si scioglie in bocca Aromi dominanti: La dolcezza affumicata del peperoncino, un aroma leggermente pepato, la ricchezza dell'anatra Finale: Caldo, persistente, con un retrogusto affumicato e speziato molto elegante 🥖 Consigli di degustazione Servire freddo (8-10 °C), idealmente a fette sottili per apprezzarne il delicato sapore affumicato. Servitelo con pane alle noci, pane rustico tostato o una baguette croccante. Per quanto riguarda il vino, scegliete un bianco dolce del sud-ovest o un vino rosso leggero e poco tannico, per non coprire i sapori affumicati. 📦Formato e conservazione Peso netto: 100 g Confezione: Barattolo o contenitore idoneo a preservare la fragranza Conservazione: Temperatura ambiente prima dell'apertura; dopo l'apertura, consumare entro 48 ore in frigorifero.